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希望不用出门也能品尝到一蘭的味道。正是多亏了客人的如此心声才有了一蘭土产的诞生。
自1960年创业以来,为了对美味的极致追求,凝聚了专业师傅持续不断的研究经验及技术而制成的杰作。
我们追求的是保留只有在专門店才能品尝到的味道及无需繁复步骤即可轻松制作的便捷。
让一蘭特制土产进入家庭的餐桌,成为旅行的回忆,作为送给珍视之人的礼物。

1箱(2食入):800円

※不在ICHIRAN商店销售。
とんこつを熟知した職人が開発した"スープがないとんこつラーメン"です。 「もう一度食べたい」というお客様の声にお応えし、期間限定で復刻いたしました。 茹でた一蘭特製の博多細麺に、とんこつの旨味たっぷりのたれをかけ、ダイナミックにかき混ぜるだけ。 博多細麺の優れたつるみとコシ、とんこつならではの深いコクと香りをご堪能ください。

过敏:小麦,猪肉,大豆

1箱(2食入):800円

※不在ICHIRAN商店销售。
一蘭のだし専属職人が技術の粋を尽くして開発した柑橘系のたれ。 「かぼす」と「だいだい」がおりなす、爽やかな香りとさっぱりした味わいが特徴。 酸味・甘味のバランスが絶妙で、のど越しが良い一蘭特製の博多細麺と相性抜群です。 販売は終了していましたが、お客様のご要望にお応えして期間限定で復刻いたします。 ※写真はイメージです。具材等はお付けしておりません。

过敏:小麦,大豆

一蘭ラーメンちぢれ麺

一蘭拉面

作为世界上最用心研究豚骨湯拉面的公司,我们开发出与豚骨汤很搭的面! 让口味高的客人也能在家中轻松享受到美味的拉面。

1箱(5食入):2,000円

※网上并没有发售。

麺

我们将面条与豚骨汤的配合放在第一位考虑,从小麦的配比,到面的粗细、形状及软硬度均是无数次反覆试验的成果。 因此,越是咀嚼就越是能享受其中的小麦风味。

スープ

为了将理想拉面带到现实当中,经过多次细微的调整和改良。 微小得以0.01克的单位来调节盐分和油量,带来纤细之中却富有层次且浓郁的味道。

赤红秘制辣粉

并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造出绝妙平衡的配方。

アレルギー

小麦、豚肉、大豆

一蘭ラーメンちぢれ麺:福岡限定

- 福冈限定 -
一蘭拉面

职人倾注热情于研究,终于诞生的土产商品"一蘭拉面"。

1箱(5食入):2,000円

※一蘭拉面只限定于福冈店铺发售。网上并没有发售。

麺

我们把对美味讲究的一蘭顾客放在第一位,把对美味的研究放在最优先的位置。把极为稀有的高级“粉”以黄金比例配合。香味浓郁、口感十足,贯彻以美味优先的宗旨。

スープ

抑制豚骨都有的腥味,把美味提取到极致的豚骨汤。以一直钻研的独家技术和长年累月的研究,成功开发出了颠覆常识的精炼豚骨汤。

赤红秘制辣粉

并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造出绝妙平衡的配方。

アレルギー

小麦、奶制品、猪肉、鸡肉、大豆、芝麻

一蘭的研究所从很久以前就已经开始研究。可惜如若制作成速食面,味道有便会有很大局限性,所以一蘭代表表示坚定拒绝使用。“如果可以令我称赞,再进行下一步的商讨吧!”经过长年累月的研究,开发出了粉末调味的汤,然后到了与干燥面一起试吃的阶段。饮了一口汤后,吉冨社长称赞地说:“即食产品也可以做到如此,我服了。”但是副社长说:“这个汤与炸面可能很会更搭配。”之后我们再次埋头钻研,终于研发出汤与面取得平衡的炸面。试吃的评价当然是“合格”。就这样做出了速食面作为商品产品推出的决定。

一蘭ラーメン博多細麺(ストレート) 一蘭特製 赤い秘伝の粉付

  • ストレート麺
    1盒 (5人份):2,000日元


※网站只提供日文服务

作为“世界最用心研究豚骨拉面的公司”,经过长年累月和反覆试作后才有了这不负其名的的土产问世。一蘭开发出能代表博多的幼细面,在日本众多面中有过之而无不及,是弹牙顺滑,风味十足的杰作。没有腥味的汤头,是可以品尝到豚骨原汁原味并感受到多重美味的正宗派。请在家也尽情享受这番美味。

【赤い秘伝の粉】
并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造出绝妙平衡的配方。

アレルギー

汤头:小麦、豚肉、大豆
直面条 (干燥面):小麦
赤红秘制辣粉:无

赤红秘制辣粉

  • 赤红秘制辣粉
    1缶(14g入):800円


※网站只提供日文服务

一蘭特制的辣粉是从世界各地中严选出最优质的辣椒调配研发而成。 细致的口感使得小至0.01公克亦能品尝到调味料带来美味与辣味的味觉双重冲击。 它不仅能使食材提味,还能衬托出料理的深层风味,满足您挑剔的味蕾。 与一蘭豚骨拉面商品相得益彰之外,也能将其加入各式面类、清炒、炖煮等各种料理,令风味更胜。 不擅于吃辣的您可少量添加,喜爱吃辣的您,用您喜欢的方式享用吧。

许多顾客诉说着希望能购买加于豚骨汤拉面中央的「赤红秘制酱汁」,想把其当做礼物送给亲朋好友。 然而「秘制酱汁」的制作方法,社内仅有四人知晓,且不对外贩售。 但是为了不辜负众多顾客的期望,因此我们开始着手研究如何将「赤红秘制酱汁」的精髓美味制作成手信商品。 经过长达5年以上反覆地尝试,除了对品质的保证,同时也考虑了家庭常用性的新商品「赤红秘制辣粉」终于诞生了。

アレルギー

不含7大敏感物质。

賞味期限の表記につきまして / ATTENTION

平素は、格別のご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、5月末に納品させていただいた『一蘭ラーメン 博多細麺(5食)』につきまして賞味期限が通常8ケタ表記のところ、6ケタ表記となっている商品があり、分かりにくい状態となっております。なお、商品の品質および安全性に問題ございません。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。

■今回表記(6ケタ) 2020年4月7日の場合

■通常表記(8ケタ) 2020年5月5日の場合

※当サイトに掲載されているもの以外は販売しておりません。

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