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土产

希望足不出户都能品尝到一蘭的味道。
是自1960年创业以来,为了对美味的极致追求,凝聚了专业师傅持续不断研究凝结的经验及技术的杰作。
我们追求的是保留只有在专营店才品尝的味道及无需繁复步骤即可轻松制作的便捷。
让一蘭这款特制土产进入家庭的餐桌,成为旅行的回忆,作为送给珍视之人的礼物吧。

一蘭ラーメンちぢれ麺

一蘭拉面

とんこつラーメンを世界一研究する会社がとんこつスープと相性抜群の「ちぢれ麺」を開発! 舌の肥えたお客様もご家庭で手軽に納得の味。

1箱(5食入):2,000円

一蘭通販サイトで購入する
※1/23(火)より販売開始
※网站只提供日文服务

麺

我们将面条与豚骨汤的配合放在第一位考虑,从小麦的配比,到面的粗细、形状及软硬度均是无数次反覆试验的成果。 因此,越是咀嚼就越是能享受其中的小麦风味。

スープ

为了将理想拉面带到现实当中,经过多次细微的调整和改良。 微小得以0.01克的单位来调节盐分和油量,带来纤细之中却富有层次且浓郁的味道。

赤红秘制辣粉

并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造绝妙的平衡。

アレルギー

小麦、豚肉、大豆

一蘭ラーメンちぢれ麺:福岡限定

- 福冈限定 -
一蘭拉面

职人倾注热情于研究,终于完成了土产商品"一蘭拉面"。

1箱(5食入):2,000円

※一蘭拉面只限定于福冈店铺发售。网上并没有发售。

麺

我们把讲究美味的一蘭顾客放在第一位,把美味放在最优先的位置。把极为稀有的高级“粉”以黄金比例配合。香味浓郁、口感十足,贯彻以美味优先的宗旨。

スープ

抑制豚骨独有的腥味,烹调能提取豚骨极致美味的汤头。以一直以来钻研的独家技术和长年累月的研究,终于成功开发了颠复常识,精炼的豚骨汤。

赤红秘制辣粉

并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造绝妙的平衡。

アレルギー

小麦、奶制品、猪肉、鸡肉、大豆、芝麻

一蘭的研究所从很久以前就已经开始研究。可惜如若制作成速食面,味道有便会有很大局限性,所以一蘭代表表示坚定拒绝使用。“如果可以令我称赞,再进行下一步的商讨吧!”经过长年累月的研究,开发出了粉末调味的汤,然后到了与干燥面一起试吃的阶段。饮了一口汤,吉冨社长称赞地说:“即食产品也可以做到如此,我服了。”但是副社长说:“这个汤与炸面可能很会更搭配。”之后我们再次埋头钻研,终于研发出汤与面取得平衡的炸面。试吃的评价当然是“合格”。就这样做出了速食面作为商品产品推出的决定。

一蘭ラーメン博多細麺(ストレート) 一蘭特製 赤い秘伝の粉付

  • ストレート麺
    1袋 (5人份):2,000日圆

一蘭通販サイトで購入する
※网站只提供日文服务

作为“世界最用心研究豚骨拉面的公司”,经过长年累月和反覆试作后才有了这不负其名的的土产问世。一蘭开发出能代表博多的幼细面,在日本众多面中有过之而无不及,是弹牙顺滑,风味十足的杰作。没有腥味的汤头,是可以品尝到豚骨原汁原味并感受到多重美味的正宗派。请在家也尽情享受这番美味。

并非只有单一的味道。 以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。 经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造绝妙的平衡。

アレルギー

汤头:小麦、豚肉、大豆
直面条 (干燥面):小麦
赤红秘制辣粉:无

赤红秘制辣粉


  • 1盒 (20包):690日圆

一蘭通販サイトで購入する
※网站只提供日文服务

并非只有单一的味道。以辣椒为基础加入不同种类的香料以最好的状态混合调配。
经过多次反覆配方及微调,以独家技术精心打造绝妙的平衡。

アレルギー

不含7大敏感物质。

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