和风豚骨拉面
将食材的美味发挥到淋漓尽致的『和风豚骨拉面』。
高汤是运用一蘭职人长年累积的日料经验而制成的,无论是汤头的香气抑或是浓度,皆将食材的美味升华到全新不同的层次。
而面条则是百分百选用于自然环境丰厚的福冈县纟岛所栽种的拉面专用小麦"拉麦"制成,
称为『纟岛产100%拉麦面』。充分展现出拉麦面粉独有的风味。
『糸島一蘭の森 手巻き焼豚』は厳選した上質な豚バラ肉を丁寧に巻き、真空調理でじっくりと味を染み込ませております。巻くことで凝縮された旨味が口の中に広がります。
敬请享受即便在日本也仅于博德运河城店才能享受到的限定美味。